
di Ana María Calera · IBIS · tapa blanda · ISBN 9788486512743

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«100 Recetas de Arroz» è un libro di cucina di Ana María Calera, pubblicato da Ibis in brossura (121 pagine, in spagnolo).
Ricettario incentrato sul riso che riunisce cento ricette per cucinare questo ingrediente in modi vari. La copertina mostra diversi piatti di riso in ciotole, con accompagnamenti come formaggio, pomodori, frutta, pane e vino bianco.
Pubblicato nel 1991 e classificato nella categoria Casa e Cucina. ISBN-13: 9788486512743; ISBN-10: 8486512743.
Per appassionati di cucina che cercano idee varie per preparare piatti di riso.
