di Michel Montignac · J'ai lu · libro de bolsillo · ISBN 9782290301555
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«Boire du vin pour rester en bonne santé» è il libro sulla salute di Michel Montignac, pubblicato da J'ai lu in formato tascabile (258 pagine, in francese).
Montignac sostiene che il vino, con un consumo moderato e regolare, ha virtù terapeutiche. I francesi soffrono tre volte meno infarti degli americani pur avendo lo stesso colesterolo e consumando grassi simili, perché bevono undici volte più vino. Segnala anche effetti digestivi, anti-infettivi, antistress e contro l'invecchiamento.
Pubblicato nel marzo 2000, porta il sottotitolo «Les vertus et les bienfaits du vin» e appartiene alla collana Bien-être.
Consigliato per lettori interessati al rapporto tra salute, nutrizione e vino, e alla divulgazione sull'alimentazione.
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