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Cuisine pyrénéenne et basque
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Cucina spagnola

Cuisine pyrénéenne et basque

di Pierrette Chalendar · LACOUR · tapa blanda · ISBN 9782844060488

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Cuisine pyrénéenne et basque
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Dettagli del prodotto

Autore: Pierrette Chalendar
ISBN: 9782844060488
Editore: LACOUR
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 1998
Pagine: 173 pag
Peso: 454 g
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Sinossi di Cuisine pyrénéenne et basque

«Cuisine pyrénéenne et basque» è un libro di cucina di Pierrette Chalendar, pubblicato da Lacour in brossura (173 pagine, in francese).

Il volume riunisce ricette e usanze gastronomiche dei Pirenei e dei Paesi Baschi. Alterna un approccio culturale a un uso pratico, spiegando la storia e gli ingredienti che danno carattere a questa cucina francese.

Il libro è stato pubblicato nel 1998 e il suo ISBN-10 è 284406048X. In catalogo appare classificato in Casa e Cucina.

Per gli appassionati della gastronomia regionale francese, in particolare della cucina tradizionale dei Pirenei e dei Paesi Baschi.



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