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De keuken van de Provence
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Hogar y CocinaISBN | 9789089891839
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Dettagli del prodotto
Pagine: 160 pag
Autore: Catherine Quévremont
Editore: Terra
ISBN: 9789089891839
Formato: tapa blanda
Lingua: nl-NL
Data di pubblicazione: 16/3/2010
ISBN: 9789089891839
Sinossi di De keuken van de Provence
Este libro de cocina, escrito por la periodista culinaria Catherine Quévremont, es una invitación a descubrir los sabores auténticos de la región francesa de la Provenza. A través de más de 100 recetas tradicionales, la obra explora la riqueza gastronómica local, desde entrantes y sopas hasta platos principales que destacan ingredientes frescos y mediterráneos. Formando parte de la serie 'Basic Kitchen', este volumen es una guía esencial para quienes buscan recrear la cocina provenzal en casa. Con un enfoque práctico y visual, el libro ofrece una visión detallada de la cultura culinaria de esta emblemática zona, convirtiéndose en un recurso indispensable para los amantes de la gastronomía francesa.
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