Fondue savoyarde et recettes au fromage

Sinossi di Fondue savoyarde et recettes au fromage

«Fondue savoyarde et recettes au fromage» è il libro di cucina di Les Meilleurs Ouvriers de France, pubblicato da Prisma in brossura.

Ricettario incentrato sulla fondue savoyarde e altre preparazioni con formaggio. Racchiude proposte, ingredienti e prodotti tipici della cucina regionale francese, con la fonduta come piatto principale e il pane per intingere come accompagnamento classico.

Volume numero 6 della collezione «Au menu de nos régions», nella serie «Recettes, produits et spécialités». 79 pagine, in francese. Pubblicato nel 2015.

Per appassionati di cucina francese e amanti del formaggio interessati ai piatti tradizionali della Savoia.