Au menu de nos régions n°7 : Œufs piperade & omelettes paysannes

Sinossi di Au menu de nos régions n°7 : Œufs piperade & omelettes paysannes

«Au menu de nos régions n°7 : Œufs piperade & omelettes paysannes» è il libro di cucina di Marc Foucher, pubblicato da Prisma Media in brossura.

Questo settimo volume della collana Au menu de nos régions è dedicato all'uovo nella cucina regionale francese. Riunisce ricette, prodotti e specialità locali, con piatti come la piperade e diverse frittate contadine.

Volume 7 della serie Au menu de nos régions, patrocinata da Les Meilleurs Ouvriers de France. 79 pagine, in francese. Pubblicato nel 2015.

Pensato per gli appassionati di cucina francese che vogliono ricreare a casa ricette regionali con prodotti locali.