
di Silke Koch · Bassermann · tapa dura · ISBN 9783809401179

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«Kalte Küche für Alltag, Feste und Gäste» è il ricettario di cucina fredda di Silke Koch, pubblicato da Bassermann in copertina rigida (191 pagine, in tedesco).
Ricettario illustrato di cucina fredda con numerose proposte per diverse occasioni: zuppe, insalate, paté, canapé e composizioni per buffet, con piatti pensati sia per la vita quotidiana sia per feste e pasti con ospiti.
L'edizione originale è stata pubblicata nel 1993; l'ISBN-13 è 9783809401179 e l'ISBN-10, 380940117X.
Adatto a chi cerca un ricettario di cucina fredda in tedesco, con opzioni sia per la vita quotidiana sia per eventi con ospiti.
