Klassische Braten

Sinossi di Klassische Braten

«Klassische Braten» è il libro di cucina di Anne Wilson, pubblicato da Könemann Verlagsgesellschaft in brossura (64 pagine, in tedesco).

Ricettario incentrato sugli arrosti classici: raccoglie ricette tradizionali di carne con contorni di verdure per preparare piatti casalinghi. La copertina mostra costine arrostite su un piatto decorato, accompagnate da zucchine, cipolla, aglio e patate, riflesso dello stile dell'opera.

Edizione del 1997, in tedesco, pubblicata da Könemann Verlagsgesellschaft.

Adatto a cuochi principianti e appassionati di cucina tradizionale che vogliano ampliare il proprio repertorio di arrosti.