La cocina del queso español

Sinossi di La cocina del queso español

«La cocina del queso español» è il libro di cucina di Carlos García del Cerro e Manuel Arroyo González, pubblicato da FisicalBook in copertina rigida (195 pagine, in spagnolo).

Un'opera dedicata alla gastronomia spagnola del formaggio, che esplora diverse varietà e propone ricette per cucinarle, dai piatti tradizionali ad altri di stile più attuale. Il libro fa parte della collezione Grandes Obras de la Gastronomía e mira ad avvicinare il lettore sia alla conoscenza dei formaggi sia al loro uso nella cucina quotidiana.

Copertina rigida, 195 pagine. Appartiene alla collezione Grandes Obras de la Gastronomía, volume 7, secondo il registro AbeBooks. Pubblicato originariamente nel 1998.

Per appassionati di cucina e amanti del formaggio che vogliono ampliare il proprio repertorio di ricette con prodotti spagnoli.