di Paola Ciogli · ATS Italia · tapa dura · ISBN 9788875716417
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«La cocina italiana... apasionante!» è la guida di cucina di Paola Ciogli, pubblicata da ATS Italia in copertina rigida (80 pagine, in spagnolo).
Un percorso attraverso i sapori d'Italia: ricette classiche, preparazioni regionali e indicazioni per cucinare piatti tradizionali con ingredienti semplici, che portano a casa la ricchezza della cultura gastronomica italiana e specialità come la pasta al pomodoro e basilico.
L'opera è stata pubblicata nel 2008 e appartiene alla sezione casa e cucina.
Per gli appassionati di cucina italiana che vogliono preparare ricette tradizionali a casa, sia principianti che cuochi esperti.
