La cuisine créole
di Jacqueline Saulnier · Jean-Pierre Taillandier · tapa dura · ISBN 9782865620104
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Dettagli del prodotto
Autore: Jacqueline Saulnier
ISBN: 9782865620104
Editore: Jean-Pierre Taillandier
Lingua: Francese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 1984
Pagine: 189 pag
Peso: 400 g
Sinossi di La cuisine créole
«La cuisine créole» è il libro di cucina di Jacqueline Saulnier, pubblicato da Jean-Pierre Taillandier in copertina rigida (189 pagine, in francese).
Un ricettario dedicato alla cucina creola, con piatti e preparazioni tradizionali della regione. Le fotografie a colori di Hervé Amiard illustrano ingredienti e preparazioni, completando una guida visiva di questa gastronomia.
L'edizione originale risale al 1984 e il libro è alto 29 cm; le fotografie a colori sono di Hervé Amiard.
Un'opera per gli appassionati di cucina creola e collezionisti di libri gastronomici illustrati.
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