Las 100 preguntas que siempre quiso hacer

Sinossi di Las 100 preguntas que siempre quiso hacer

«Las 100 preguntas que siempre quiso hacer» è il manuale di consultazione su miti e verità dell'alimentazione di Josefa María Panisello Royo, in brossura.

Opera divulgativa che raccoglie cento domande reali su alimentazione e nutrizione poste da pazienti e le risponde con chiarezza e rigore. Affronta anche aspetti meno evidenti della dieta, come la pelle o la psiche, con un approccio piacevole e accessibile.

Volume III di una serie di manuali di consultazione sull'alimentazione. Pubblicato da Glosa nel 2008; edizione in spagnolo di 200 pagine.

Per lettori curiosi che vogliano distinguere miti e verità sulla nutrizione con spiegazioni chiare e senza tecnicismi.