
di Pierre Dukan · Flammarion · tapa blanda · ISBN 9782081203709

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«Les recettes Dukan: Mon régime en 350 recettes» è il libro di cucina di Pierre Dukan, pubblicato da Flammarion in brossura (320 pagine, in francese).
Ricettario del metodo Dukan con 350 preparazioni per seguire la dieta senza rinunciare al piacere di mangiare. Combatte la frustrazione con accesso libero alle quantità, 100 alimenti consentiti, varietà di piatti e creatività culinaria. Include pollo tandoori, tartare di tonno e orata, polpettone, millefoglie di melanzane e la galette di crusca d'avena.
Pubblicato originariamente nel 2007; completa il precedente libro del dottor Dukan, Je ne sais pas maigrir.
Per chi segue il metodo Dukan e cerca varietà di ricette per mantenere la motivazione senza rinunciare al piacere della tavola.

Pierre Dukan è un medico francese, radiato per sua stessa richiesta dall'ordine dei medici nel 2012.
