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ISBN: 9780752554969
Este libro de cocina, escrito por Anne White, es una excelente guía para explorar los sabores y tradiciones culinarias de la región mediterránea. Con un enfoque práctico y accesible, esta obra forma parte de la serie 'Mini Cookshelf', ofreciendo una selección de recetas que capturan la esencia de una de las dietas más saludables y apreciadas del mundo. Ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados, el libro presenta platos que destacan por el uso de ingredientes frescos, hierbas aromáticas y técnicas sencillas. Es una pieza esencial para cualquier amante de la gastronomía que desee incorporar la riqueza cultural y el sabor auténtico del Mediterráneo en su cocina diaria.
