di Michel Montignac, Philippe Letonturier · Belfond · tapa blanda · ISBN 9782714432315
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«Montignac de A à Z» è il dizionario del metodo Montignac di Michel Montignac e Philippe Letonturier, pubblicato da Belfond in brossura (244 pagine).
Opera di consultazione che ordina alfabeticamente i concetti del metodo Montignac, incentrato sul rapporto tra alimenti e metabolismo. Propone un'alimentazione equilibrata per controllare il peso senza ricorrere a diete restrittive e presta particolare attenzione all'indice glicemico degli alimenti.
Il libro è stato pubblicato nel 1994 ed è scritto in francese.
Adatto a chi segue il metodo Montignac e a lettori interessati a nutrizione, dietetica e controllo del peso.
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