Recettes au Wok et à la poêle

Sinossi di Recettes au Wok et à la poêle

«Recettes au Wok et à la poêle» è il libro di cucina di Anne Wilson, pubblicato da Konemann-Ellipsis in brossura (64 pagine, in francese).

Ricettario per cucinare con il wok o, in mancanza, con una buona padella. Riunisce preparazioni semplici e saporite con ingredienti freschi, dai classici come il maiale chow mein e le frittelle di pomodori verdi a proposte originali come l'agnello alla greca e il risotto ai funghi.

Pubblicato originariamente nel 1997.

Pensato per cuochi casalinghi che cercano piatti veloci con pochi utensili da cucina.