di Andrea Gloß · tapa dura · ISBN 9783767005129
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«Salate von A-Z» è il libro di cucina di Andrea Gloß, pubblicato da Dr. Oetker Verlag in copertina rigida, con 320 pagine in tedesco.
Ricettario di insalate ordinato alfabeticamente con oltre 300 proposte; tra queste, più di 100 ricette di insalate di patate e di pasta. Include opzioni come antipasto, contorno o piatto principale, con combinazioni di carne, formaggio, salumi o pesce, oltre a idee per buffet e picnic.
Pubblicato nel 2008 da Dr.-Oetker-Verlag, Bielefeld. Edizione in tedesco, copertina rigida, 320 pagine.
Per cuochi casalinghi che cercano varietà di insalate per pasti quotidiani, buffet o pasti all'aperto.
