Sharwood's Chinese Cooking

Sinossi di Sharwood's Chinese Cooking

«Sharwood's Chinese Cooking» è il libro di cucina cinese di Kenneth Lo, pubblicato da Sharwood nel 1980 in brossura (29 pagine, in inglese).

Ricettario introduttivo alla cucina cinese tradizionale, con piatti pensati per essere preparati a casa e spiegazioni pratiche per seguire ogni ricetta. La copertina mostra un piatto di tofu e verdure in salsa, in linea con il contenuto del libro.

Alcune fonti registrano anche quest'opera sotto il titolo «Sharwood's Chinese Food».

Pensato per chi si avvicina alla cucina cinese e vuole preparare piatti classici a casa.