Sobremesas: o grande livro de cozinha ilustrado

Sinossi di Sobremesas: o grande livro de cozinha ilustrado

«Sobremesas: o grande livro de cozinha ilustrado» è il libro di cucina di Annette Wolter e Elke Alsen, pubblicato da Civilização in portoghese.

Ricettario illustrato dedicato ai dolci: spiega come acquistare, preparare e presentare gelati, frutta e dolci, con ricette classiche e nuove. Include proposte di maestri della cucina moderna e fotografie esclusive che mostrano la rifinitura di ogni piatto.

L'opera è scritta in portoghese brasiliano e rientra nella categoria Casa e Cucina.

Per gli appassionati di pasticceria che cercano ricette classiche e attuali, con idee per impiattare i dolci con una presentazione curata.