
di ANNETTE WOLTER, Elke Alsen · ISBN 9789722604703

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«Saladas: o grande livro de cozinha ilustrado» è il libro di cucina illustrato di Annette Wolter e Elke Alsen (140 pagine, in inglese).
Un'opera culinaria che riunisce idee per sfruttare al meglio insalate e verdure fresche: dalla scelta al momento dell'acquisto e dalla preparazione di base fino al condimento e alla presentazione in tavola, con un approccio visivo e pratico pensato per rendere questi piatti più invitanti.
Per gli appassionati di cucina che vogliono dare più presenza a verdure e insalate nei loro menù quotidiani.

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