Bolos: o grande livro de cozinha ilustrado

Sinossi di Bolos: o grande livro de cozinha ilustrado

«Bolos: o grande livro de cozinha ilustrado» è il libro di pasticceria illustrato di Elke Alsen e Annette Wolter, con copertina rigida, in portoghese.

Libro di ricette illustrato dedicato alla pasticceria: riunisce proposte appetitose di torte, crostate, impasti e pan di Spagna, con spiegazioni sulla preparazione, i tempi di cottura e la presentazione finale. Le illustrazioni accompagnano ogni preparazione e aiutano a seguire il processo per ottenere risultati vistosi.

Il libro è stato pubblicato da Civilização Editora nel 1991, consta di 138 pagine ed è scritto in portoghese.

Per gli appassionati di pasticceria che vogliono cimentarsi con ricette illustrate di crostate, torte e pan di Spagna.