Tapas y platos. Cocina española
di Itos Vázquez, Fernando Ramajo · Editorial Escudo de Oro, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788437824772
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Dettagli del prodotto
Autore: Itos Vázquez, Fernando Ramajo
ISBN: 9788437824772
Editore: Editorial Escudo de Oro, S.A.
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 05/05/2005
Pagine: 80 pag
Sinossi di Tapas y platos. Cocina española
«Tapas y platos. Cocina española» è il libro di cucina di Itos Vázquez e Fernando Ramajo, pubblicato da Escudo de Oro in brossura (80 pagine).
Ricettario illustrato di gastronomia spagnola incentrato su tapas e piatti tradizionali. Riunisce ricette che includono preparazioni come la paella di mare, il prosciutto iberico e le olive, insieme ad altre specialità tipiche della cucina del paese.
L'edizione, illustrata e in spagnolo, ha un formato di 24x20 cm ed è stata pubblicata il 5 maggio 2005.
Per gli appassionati di gastronomia spagnola che cercano un ricettario di base di tapas e piatti tradizionali.
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