di P. Francesco Listri · Bonechi · tapa blanda · ISBN 9788872043998
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«Toscana. Guía gastronómica» è la guida gastronomica di P. Francesco Listri, pubblicata da Bonechi in brossura (192 pagine, in italiano e spagnolo).
Un percorso attraverso la Toscana attraverso la sua cucina, i suoi paesaggi e le sue tradizioni. Il libro propone itinerari che combinano piatti tipici, ricette, feste popolari, opere d'arte, storia e natura, con fotografie a colori di scenari urbani e rurali. Un approccio che unisce gastronomia e cultura per conoscere la regione.
Fa parte della collana Guide ghiotte (Le Guide Golose). Il libro misura 26 x 20 cm.
Per viaggiatori, amanti della cucina italiana e lettori interessati a scoprire la Toscana da una prospettiva culturale e culinaria.
