di Claudia Renzi · EMSE EDAPP, S.L. · tapa dura · ISBN 9788417506018
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«Verduras para todo el año» è un libro di cucina vegetariana di Claudia Renzi, pubblicato da EMSE EDAPP, S.L. in copertina rigida (112 pagine, in spagnolo).
Ricettario di cucina vegetariana che invita a sfruttare le verdure di stagione durante tutto l'anno. Le ricette sono pensate per dare varietà al consumo di ortaggi e adattarsi ai prodotti disponibili in ogni stagione.
Secondo volume della collana «Cocina vegetariana», pubblicato nel 2018. Traduzione dall'italiano di Juan Vivanco. Include indice e illustrazioni a colori.
Per gli appassionati di cucina vegetariana che cercano piatti vari con verdure di stagione in diversi periodi dell'anno.
