Waffeln

Sinossi di Waffeln

«Waffeln» è il ricettario di cucina di Kristiane Müller-Urban, pubblicato da Graefe und Unzer Verlag in brossura (64 pagine, in tedesco).

Ricettario dedicato ai waffle, con proposte dolci e salate: dai waffle classici al burro fino a varianti da servire come antipasto o in un buffet. Include consigli per sfruttare diversi tipi di piastre per waffle e trucchi per dosare gli ingredienti senza bilancia, utilizzando contenitori comuni.

Il libro fa parte della collana GU KüchenRatgeber ed è stato pubblicato l'8 agosto 2006.

Consigliato per principianti e per cuochi esperti che desiderano ampliare il proprio repertorio di ricette veloci e varie.