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di Joanna Blythman · Fourth Estate · tapa blanda · 475 pag
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En 'What to Eat', la galardonada escritora gastronómica Joanna Blythman aborda los dilemas alimentarios más apremiantes de nuestro tiempo. Evalúa la conveniencia de alimentos comunes desde todos los ángulos, mostrando cómo tomar decisiones sensatas, reflexivas y prácticas sobre qué comer cada día, independientemente de los ingresos. Este libro es una guía esencial para cualquier persona que busque mejorar su salud a través de una alimentación informada y consciente.
