di Studio Klaus Arras · Naumann & Gobel Verlag (NGV) · tapa dura · ISBN 9783625128311
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«Wok» è il libro di cucina di Studio Klaus Arras, pubblicato da Naumann & Göbel Verlag in copertina rigida (160 pagine, in tedesco).
Libro di ricette per wok con piatti saltati, antipasti, zuppe e dessert. Include curry di pollo, riso fritto con verdure e manzo con ravanello e carota, oltre a pesce al vapore con cocco e banane impanate. Le ricette, con fotografie a colori, usano ingredienti comuni e sono facili da preparare.
La copertina include il titolo «Wok», la frase «Köstliche Rezepte aus dem Wok» e la fotografia di Studio Klaus Arras.
Per cuochi che cercano esotismo senza complicazioni: ricette veloci, con ingredienti facili da trovare e adatte a qualsiasi livello.
