di Rosmarie Waldner · Artemis & Winkler Verlag · tapa blanda · ISBN 9783760805054
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«Das Safran-Büchlein: 50 Rezepte» è un ricettario di Rosmarie Waldner, pubblicato da Artemis & Winkler Verlag in brossura (68 pagine, in tedesco).
Ricettario in tedesco dedicato allo zafferano: riunisce cinquanta ricette selezionate e provate da Rosmarie Waldner. Le preparazioni ruotano attorno all'uso di questa spezia e al modo in cui esalta l'aroma e il colore dei piatti, con proposte per sfruttarla al meglio in cucina.
Pubblicato nel 1979 da Artemis & Winkler Verlag, con ISBN 9783760805054. È classificato nella categoria Casa e Cucina.
Per appassionati di gastronomia e collezionisti di libri di cucina interessati allo zafferano.
