Dr. Atkins' New Diet Revolution

Sinossi di Dr. Atkins' New Diet Revolution

«Dr. Atkins' New Diet Revolution» è il manuale di dietetica di Robert C. Atkins, pubblicato da Harper Perennial in brossura (464 pagine, in inglese).

Il metodo del dottor Atkins propone di perdere peso senza soffrire la fame né contare le calorie attraverso una dieta povera di carboidrati; modificando il metabolismo, il corpo brucia grassi come combustibile. Il libro include ricette, un piano di mantenimento per conservare il peso raggiunto e difende benefici di questa alimentazione in problemi come diabete, ipertensione o stanchezza cronica.

Edizione riveduta e aggiornata del 1998; l'opera originale è del 1972. Fu un successo di vendite del New York Times per sei anni e supera i sei milioni di copie stampate.

Per lettori interessati alla perdita di peso tramite diete povere di carboidrati e al rapporto tra alimentazione e salute metabolica.