Pour bien manger
di Christophe Hordé · Sang de la Terre · tapa dura · ISBN 9782869852297
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Dettagli del prodotto
Autore: Christophe Hordé
ISBN: 9782869852297
Editore: Sang de la Terre
Lingua: Francese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 05/11/2009
Pagine: 343 pag
Dimensioni: 22.9 x 15.2 x 2.5 cm
Peso: 581 g
Sinossi di Pour bien manger
Este libro es una reedición de una obra clásica que celebra el patrimonio culinario francés. A través de casi 1000 recetas tradicionales y 240 menús, el autor Christophe Hordé invita a los lectores a redescubrir la cocina auténtica, alejándose de las tendencias modernas para volver a las raíces de la gastronomía tradicional francesa, reconocida mundialmente por su diversidad y calidad.
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