di Anne Wilson · n/a · tapa blanda · ISBN 9783895084157
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«Saucen und Dressings» è il libro di cucina di Anne Wilson, pubblicato da Könemann in brossura (64 pagine, in tedesco).
Ricettario pratico incentrato su salse e condimenti: include preparazioni salate e dolci, vinaigrette e condimenti per insalate, chutney, relish e salse della cucina messicana, con suggerimenti d'uso e spiegazioni passo passo per accompagnare diversi piatti.
Pubblicato originariamente nel 1996 da Könemann Verlagsgesellschaft, Colonia; ISBN-10 3895084158. Il libro pesa 99 g.
Consigliato sia a chi si avvicina alla cucina sia a cuochi esperti che cercano idee varie di salse e condimenti.
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